Selbst geerntete Pflanzen: Teegenuss für jeden Geschmack
![Frisch gepflückt und einfach mit Wasser übergossen: Minztee aus eigener Ernte. Frisch gepflückt und einfach mit Wasser übergossen: Minztee aus eigener Ernte.](https://images.t-online.de/2021/09/90827418v2/0x0:1280x720/fit-in/1280x0/frisch-gepflueckt-und-einfach-mit-wasser-uebergossen-minztee-aus-eigener-ernte.jpg)
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Quelle: Christin Klose/dpaFrisch gepflückt und einfach mit Wasser übergossen: Minztee aus eigener Ernte.
![Rudi Beiser ist Autor und Dozent für Heilkräuter und Wildpflanzen. Rudi Beiser ist Autor und Dozent für Heilkräuter und Wildpflanzen.](https://images.t-online.de/2021/09/90827420v2/0x0:1280x720/fit-in/1280x0/rudi-beiser-ist-autor-und-dozent-fuer-heilkraeuter-und-wildpflanzen.jpg)
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Quelle: Rudi Beiser/dpaRudi Beiser ist Autor und Dozent für Heilkräuter und Wildpflanzen.
![Holunderblüten lassen sich gut sammeln und zu Tee verarbeiten. Holunderblüten lassen sich gut sammeln und zu Tee verarbeiten.](https://images.t-online.de/2021/09/90827422v2/0x0:1280x720/fit-in/1280x0/holunderblueten-lassen-sich-gut-sammeln-und-zu-tee-verarbeiten.jpg)
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Quelle: Christin Klose/dpaHolunderblüten lassen sich gut sammeln und zu Tee verarbeiten.
![Für die einen ist es Unkraut, die anderen verarbeiten Giersch zu Tee. Für die einen ist es Unkraut, die anderen verarbeiten Giersch zu Tee.](https://images.t-online.de/2021/09/90827424v2/0x0:1280x720/fit-in/1280x0/fuer-die-einen-ist-es-unkraut-die-anderen-verarbeiten-giersch-zu-tee-er-ist-harntreibend-und-eignet-sich-fuer-entgiftungskuren-und-bei-harnwegsinfekten.jpg)
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Quelle: Mascha Brichta/dpaFür die einen ist es Unkraut, die anderen verarbeiten Giersch zu Tee. Er ist harntreibend und eignet sich für Entgiftungskuren und bei Harnwegsinfekten.
![Kräutertee wird am besten mit 90 Grad heißem Wasser übergossen und darf dann abgedeckt ziehen, damit alle Duft- und Geschmacksstoffe erhalten bleiben. Kräutertee wird am besten mit 90 Grad heißem Wasser übergossen und darf dann abgedeckt ziehen, damit alle Duft- und Geschmacksstoffe erhalten bleiben.](https://images.t-online.de/2021/09/90827426v2/0x0:1280x720/fit-in/1280x0/kraeutertee-wird-am-besten-mit-90-grad-heissem-wasser-uebergossen-und-darf-dann-abgedeckt-ziehen-damit-alle-duft-und-geschmacksstoffe-erhalten-bleiben.jpg)
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Quelle: Karl-Josef Hildenbrand/dpaKräutertee wird am besten mit 90 Grad heißem Wasser übergossen und darf dann abgedeckt ziehen, damit alle Duft- und Geschmacksstoffe erhalten bleiben.
![Rudi Beiser: Tee aus Kräutern und Früchten: 68 Teekräuter sammeln, zubereiten und genießen. Rudi Beiser: Tee aus Kräutern und Früchten: 68 Teekräuter sammeln, zubereiten und genießen.](https://images.t-online.de/2021/09/90827428v2/0x0:1280x720/fit-in/1280x0/rudi-beiser-tee-aus-kraeutern-und-fruechten-68-teekraeuter-sammeln-zubereiten-und-geniessen-kosmos-2020-196-seiten-17-euro-ean-9783440166192.jpg)
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Quelle: Kosmos Verlag/dpaRudi Beiser: Tee aus Kräutern und Früchten: 68 Teekräuter sammeln, zubereiten und genießen. Kosmos, 2020, 196, Seiten, 17 Euro, EAN: 9783440166192.